Cidade de Olhão (Algarve)
Olhão, Algarve, Portugal
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A Gastronomia da região é inspirada no melhor peixe e marisco. Olhão possui um dos principais portos de pesca do Algarve e uma actividade industrial de conservas de atum e sardinha.
As lagoas, canais, ilhéus e sapais do Concelho são abundantemente habitadas por bivalves, como a amêijoa, o berbigão e a ostra, que influenciaram os hábitos alimentares da população.
Atualmente, as zonas rurais produzem frutas frescas e vegetais de elevada qualidade, que poderá encontrar no mercado, para além de peixe e marisco fresco, amêndoas e mel.
Paisagens, vivências, património histórico e arqueológico, são razões mais que suficientes para percorrer com demora e agrado todo o concelho de Olhão.
Dos meios rurais ao largo marítimo e suas ilhas, das zonas ribeirinhas urbanas aos percursos do Parque Natural, das aldeias típicas aos miradouros, Olhão é um concelho que se apresenta com múltiplas facetas interessantes.
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