Baugé en Anjou, Pays de la Loire, Frankreich
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Am Tor von Baugé (49), in der Senke eines kleinen Tals, umgeben von Hügeln, die einst mit Weinreben bepflanzt waren, erstreckt sich der Besitz von Clairefontaine mit einem authentischen mittelalterlichen Herrenhaus, das aus der ursprünglichen Umgestaltung resultiert, um eine Quelle. Jahrhundert XV einer alten Zisterzienser-Scheune aus dem XII-XIV Jahrhundert.
Zwischen sehr sonnigen und trockenen Hügeln, die an den Wald von Chandelais gelehnt waren, förderten die Zisterziensermönche der Abtei Notre-Dame du Louroux aus dem 12. Jahrhundert die Rebkultur. Diese Eigenschaft ist jetzt nur 65 Hektar groß.
Nach der Französischen Revolution wurden die Weinberge allmählich entwurzelt und der Polykulturen weichen.
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Manoir de Clairefontaine
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