Toscane (in het Italiaanse Toscane) of Toscane is een regio in Midden-Italië met ongeveer 3,7 miljoen inwoners en 22 997 km², waarvan de hoofdstad Florence is. Het heeft grenzen aan het noordwesten met Ligurië, in het noorden met Emilia-Romagna, in het oosten met de Marken en Umbrië en in het zuiden met Lazio. In het westen wordt de 397 km lange kustlijn overspoeld door de Ligurische Zee en de Tyrrheense Zee. Toscane beheert ook de eilanden van de Toscaanse archipel, waarvan het eiland Elba de belangrijkste is. Toscane is een van de grootste Italiaanse regio's op grondgebied en aantal inwoners.

---

Het oude land van de Etruskische beschaving is een allegorie voor het plezier van leven, eten, drinken en reizen. Bezoekers die hier aankomen, kunnen verblijven in hotels van onbetwistbare charme en comfort, genieten van de beste lokale gastronomie, proeven van wijnen uit oude stammen en steden, musea, kerken en monumenten van groot historisch belang bezoeken. Om een ​​idee te krijgen, heeft Unesco zes Toscaanse bestemmingen aangewezen als cultureel erfgoed van de mensheid: Florence, de belangrijkste stad; het plein van de kathedraal van Pisa en zijn beroemde scheve toren; het historische centrum van Siena; de kleine en elegante San Gimignano; het middeleeuwse dorp Pienza; en Val d'Orcia.

In dit land zo mooi, bezaaid met wegen omzoomd door eeuwenoude cipressen en olijfbomen en wijngaarden, waren er meesters van de Renaissance en de genie van mannen als Dante Alighieri, Leonardo da Vinci, Michelangelo Buonarroti, Machiavelli, Galileo Galilei en Puccini. Het neuralgische en logistieke punt is Florence, de stad van de machtige Medici-clan, beschermheren van de kunsten en oorlog. Hier vindt u de prachtige Duomo van Brunelleschi, het beste museum in de omgeving, de Galleria degli Uffizi en tientallen andere grote attracties. Niet ver weg, in de buurt van de route van de Chianti, Siena valt op door zijn elegante ommuurde centrum en het monumentale plein dat is het toneel van dramatische paardenrace, de Palio. Spreken in enkelvoudige openbare ruimtes, geen enkele te vergelijken met Campo dei Miracoli in Pisa. Hier, de een bij de ander, zijn de emblematische gebouwen van de kathedraal, de begraafplaats, het baptisterium en het belfort, de scheve toren. Een paar kilometer verderop kan Lucca en zijn landelijke lucht niet genegeerd worden.

In het oostelijke deel van Toscane, houdt Arezzo de kerk van San Francisco, waar zijn de overweldigende fresco's van Piero della Francesca.

---

Elegant en traditioneel, het typische Toscaanse eten is een uitnodiging voor plezier. Olijfolie, tomaten, bonen, ham en salami zijn hoogtepunten van deze op de boeren geïnspireerde keuken.

De ster van het lokale menu is de bisteca alla Fiorentina, een grote en malse gegrilde filet, die kan worden geserveerd met verse olijfolie en citroen, altijd amper gepasseerd. In het algemeen gaat het vergezeld van witte bonen gekruid met olijfolie.
Het gerecht verdeelt de scène met de ribollita, gemengd met groenten, bonen en uien, geserveerd met plakjes lookbrood. In de zomer is een lokale culinaire klassieker pappa al pomodoro, met verse tomaten en broodsoep.

Over mij
Je kunt Italië niet verlaten zonder de taart te proberen, een traditioneel Toscaans toetje gemaakt van rijst. Het zoete segment wordt geserveerd met siroop en seizoensfruit. De verscheidenheid aan ijsopties is een verrukkelijke verrukking.
Er is ook de panforte, een compacte cake besprenkeld met kaneel en kruidnagelen uit India, met gemalen amandelen, sinaasappelschil en honing.

Kazen en champignons
Onder de Italiaanse delicatessen zijn de Parmesaanse en Pecorino-kazen, die zelfs als hoofdgerecht of dessert worden geserveerd, en de wilde paddestoelen. De herfst is het juiste seizoen om te genieten van champignons.

---

Toscane heeft een klimaat dat sterk varieert tussen verschillende delen van de regio, over het algemeen is het mediterraan maar heeft het de neiging stijver te worden en een continentaal karakter weg te nemen van de kust.

Het klimaat is mild langs de kust, waar het mediterrane klimaat klassiek is met hete droge zomers en milde winters, gemiddelde temperaturen tussen 28 ° C en 18 ° C in juli en tussen 12 ° C en 4 ° C in januari. De neerslag is het hoogst in de herfst, maar het aandeel varieert aanzienlijk op de eilanden van de Toscaanse archipel. Het heeft waarden van ongeveer 500 mm per jaar, oplopend tot 600 mm langs de kust van Grosseto.

Verder naar het noorden nemen de neerslag toe tot een jaargemiddelde tussen 900 mm en 1100 mm langs de kust van Versilia, in dit gebied vinden de hoogste neerslag plaats tussen oktober en april. De zeewatertemperatuur varieert tussen 25 ° C in augustus en 13 ° C in februari, de maanden tussen juni en september zijn het beste om te zwemmen in de Toscaanse zee.

Op de binnenvlakten is het klimaat in de winter doorgaans heviger en in de zomer heet, terwijl het continentaal wordt geaccentueerd, ligt de gemiddelde maximumtemperatuur in Florence in juli en augustus boven 30 ° C, maar in januari zijn ze onder de 10 ° C, terwijl de gemiddelde minimumtemperaturen liggen tussen 18 ° C in juli en 3 ° C in januari.

In heuvelachtige gebieden nemen de zomertemperaturen af ​​in plaats van de vlaktes die de zomerhitte draaglijk maken. Neerslag varieert tussen 600 mm in de droogste gebieden ten zuiden van Siena (Val d'Orcia, Val di Chiana en Crete Senesi) tot 1000/1200 mm heuvelgebieden in de buurt van de Apennijnen, in Garfagnana een jaarlijks gemiddelde van 1300 mm. Neerslag komt vaker voor in de herfst, tussen oktober en december.

In de bergen van de Apennijnen dalen de temperaturen met toenemende hoogte, in de winter zijn er op veel plaatsen in de Apennijnen gemiddelde minimumtemperaturen dichtbij nul of onder nul. De neerslag neemt aanzienlijk toe, tot 2000 mm voor de hogere gebieden van de Apennijnen en in de Apuaanse Alpen, in deze gebieden wordt de neerslag goed verdeeld in elke maand van het jaar met een kleine afname in de zomermaanden.

Sneeuw is gebruikelijk, van december tot maart, op de hoogste hoogten van de Apennijnen, de Apuaanse Alpen en de berg Amiata. Maar tussen december en maart zijn er ook af en toe sneeuwperioden mogelijk in gebieden van heuvels bij de Apennijnen, in de Chianti en in de Colline Metallifere, soms bereikt de sneeuw ook de vlaktes.

Elk moment van het jaar is perfect voor een reis naar Toscane. De beste periode zijn nog steeds de maanden tussen april en september, die worden gekenmerkt door lange dagen en helder en zonnig weer. Om kunststeden te bezoeken, is de lente, tussen april en juni, de beste tijd, het weer is niet erg heet, want het gebeurt in de zomermaanden, de dagen zijn lang, goed is ook de maand september. Langs de kust zijn de maanden tussen juni en september meer geschikt.

---