Sant Josep de sa Talaia is een dorp en gemeente van de Balearen in het westen van Ibiza. Het dorp ligt op 17,2 km ten westen van de hoofdstad Eivissa en ligt aan de snelweg PM803 tussen de stad Eivissa en Sant Antoni de Portmany.

---

San Josep de sa Talaia ligt in Ibiza-stad, op slechts 15 km van de hoofdstad Eivissa. De naam is afgeleid van de berg Sant Josep, de hoogste van het eiland. Het bereikt 475 meter boven zeeniveau en is een spectaculair uitkijkpunt. De gemeente heeft meer stranden en baaien dan alle andere in Ibiza, met 80 kilometer kustlijn. Ze omvatten beroemde baaien zoals Cala Comte, Cala Bassa en Cala Vedella, met kristalhelder water omgeven door dennenbossen die de kust bereiken.
Het is de moeite waard om de typische mediterrane landschappen in het binnenland te verkennen, waar kleine witte huizen met traditionele regionale architectuur in overvloed aanwezig zijn. Hier vindt u twee eiland natuurreservaten: Ses Salines en Cala d 'Hort. Het erfgoed van Sant Josep is ook erg interessant, met veel middeleeuwse kerken om te zien; er zijn archeologische vindplaatsen, zoals het Fenicische dorp Sa Caleta, dat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, evenals verdedigingstorens langs de kust. Breng zeker een bezoek aan Cova Santa Cave, een prachtige natuurlijke grot. Sant Josep is, kortom, de perfecte plek om van het strand te genieten en te wandelen, fietsen of paardrijden - er zijn verschillende maneges in de omgeving.

---

De keuken van de Balearen is rijk aan gerechten die een echte affiche voor de zintuigen zijn. Het is een keuken die de maximale bronnen van deze eilanden biedt, samen met de vele invloeden van degenen die door de archipel zijn gegaan door zijn geschiedenis: een veelheid aan beschavingen (Grieken, Feniciërs, Romeinen, Arabieren, Frans, Engels ...) .

Elke reiziger die de Balearen bezoekt, zal in februari gefascineerd zijn door de schoonheid van de amandelbloesem. De vrucht van deze bomen is een onmisbaar element in de traditionele Spaanse keuken.
Verstandig gecombineerd, vormen ze een smakelijke toegang tot elk voedsel en voedzaam voedsel dat kan worden aangevuld met Mahón Cheese, een product van de oorsprongsbenaming.

---

Het zomerweer op Ibiza varieert meestal in het bereik van 20 ° C (70s-80s ° F), zelden tot 30 ° C (86 ° F), met nachtelijke dieptepunten onder 21,8 ° C (71 ° F). Winter, de temperatuur buiten het seizoen varieert van 8,1 tot 14,2 ° C

---