Merida, de hoofdstad van Extremadura, was ooit de hoofdstad van de Romeinse provincie Lusitania en staat bekend om de meest indrukwekkende en uitgebreide Romeinse ruïnes in heel Spanje.

---

De stad Merida - ooit Augusta Emerita, de hoofdstad van de Romeinse provincie Lusitania - heeft meer Romeinse ruïnes dan waar dan ook in Spanje. Het is soms een openluchtmuseum genoemd.

Er zijn sporen van Rome verspreid over de stad die kunnen worden gezien door meer informele voorbijgangers. De Romeinse brug over de rivier bijvoorbeeld; de aquaducten; het Romeinse circus, of racebaan, dat nu op een leeg voetbalveld lijkt; en delen van de Romeinse weg die kunnen worden gezien vanaf de trottoirs van vandaag.

Het zijn echter de groten die de bezoeker hier echt verbluffen, met het amfitheater en het theater nog in goede staat. Beide waren gepland op vergelijkbare tijden (in de eerste eeuw voor Christus), met het amfitheater wat later gebouwd.

Het Romeinse theater werd in 1910 opgegraven en wordt na restauratie elke zomer gebruikt voor het klassieke theaterfestival. De twee verhaalkolommen boven het podium, het podium zelf en veel van de theatergebouwen blijven in uitstekende staat.

Het elliptische amfitheater werd gebruikt voor gladiatorengevechten, gevechten van dier tot dier en mens en circusoptredens - entertainment dat zeer populair was bij het publiek. Ongeveer 14.000 mensen konden worden ondergebracht, met iedereen op basis van hun beoordeling, vooral in privéboxen naast het podium.

Buiten het centrum iets, langs een drukke hoofdweg en naast de arena gebouwd in 1915, is het Mithreo House. Dit is de ondergang van een adellijk familiehuis op basis van drie binnenplaatsen. De ruïne bevat een kamer waar nog enkele beschilderde muren staan ​​en andere met goed onderhouden mozaïekvloeren (waaronder een van Eros). Het meest indrukwekkende mozaïek is het kosmologisch mozaïek, waarbij elementen - zoals zee en lucht - op een blauwe achtergrond zijn gerangschikt.

Dit is niet alles wat er te zien is in Merida, en er is veel meer te eten, waarbij veel van Merida nog wordt uitgegraven.

---

Het deelt veel gerechten met de rest van de regio, zoals de lamsketel (lamsstoofpot, ui, knoflook en paprika) en Iberische varkensvleesproducten, vooral worstjes en ham. Andere typische gerechten zijn gazpacho (een koude soep gemaakt met tomaten, paprika, komkommers, knoflook, enz.), Ajoblanco (een andere bliksoep, vergelijkbaar met maar witte gazpacho, gemaakt met knoflook, amandelen en brood), konijn en patrijs.

Elk van de bars en restaurants in Merida serveert deze en vele andere delicatessen, sommige voorgerechten zoals varkensoren, wilde asperges en kaas.

---

Merida heeft een continentaal mediterraan klimaat met Atlantische invloed. Het wordt gekenmerkt door zijn hoge zomertemperaturen, met maxima die soms hoger zijn dan 40º en minima die zelden 0º bereiken.

---